Em 1963 fundou-se a Organização da Unidade Africana (OUA), na mesma base da União Europeia, para manter a unidade e solidariedade, garantir a soberania dos Estados Africanos e a sua integração económica. Este dia, 25 de maio de 1963 foi reconhecido uns anos mais tarde, em 1972 pela Organização das Nações Unidas. Aí nasceu o Dia Internacional da África.
Para celebrar este dia, a MYGON dá-lhe a conhecer os espaços onde pode saborear a comida típica africana.
Em Lisboa são vários os restaurantes de comida africana que divulgam os sabores e a cultura deste continente. A Moamba, prato típico de Angola, ou a Cachupa, prato cabo-verdiano, são servidos como manda a tradição num ambiente sempre cheio de cor e alegria.
Grande parte destes restaurantes de comida africana em Lisboa estão escondidos na cidade e têm uma lotação que rapidamente fica preenchida. Portanto, se quer provar estas iguarias tente sempre ser o primeiro a chegar.
A lista é variada e há os restaurantes que tentam trazer a Lisboa os melhores sabores não só africanos como também portugueses mantendo assim a união que existe entre o nosso país e o continente repleto de história. O Restaurante Gingolé, na zona de Odivelas, é conhecido pelos fantásticos pratos de Moamba acompanhada por Funge, o acompanhamento típico angolano confecionado com farinha de milho ou de mandioca. Estes pratos de comida africana rondam os 15€ e estão, neste momento, disponíveis em campanha MYGON.
Dentro dos restaurantes Angolanos e na divulgação da Moamba, encontramos ainda o Restaurante Casa de Angola em plena zona do Rato, em Lisboa. Aqui o preço médio do almoço é de 15€ e do jantar de 20€. Pode saborear pratos típicos como Moamba de Galinha, Mandioca frita, Milho com lima, Feijão com óleo de palma e Peito alto.
Há depois aqueles que propagam não só a comida africana como outras cozinhas internacionais. É o caso de Rio Luanda,o restaurante que nos traz sabores do Brasil e de Angola apresentando ainda alguns pratos típicos portugueses. Na Avenida da Liberdade pode provar especialidades como Moqueca de Camarão, Calulu de Bacalhau e Tamboril, Polvo com Cebola, Bacalhau Fusão, Feijoada a Brasileiríssimo, Moamba de Ginguba, Carne Seca, Vitela com Crosta de Farinheira.
Ao melhor preço, pode ainda saborear um belo prato de moamba no pequeno restaurante Shilabo’s na zona mais típica e tradicional de Lisboa, a Mouraria. Por 7€ a dose, pode encontrar Moamba de Galinha ou de peixe. A moamba vegetariana é deliciosa e é a metade do preço.
A um preço mais elevado pode encontrar a bela cozinha do Poema do Semba. Um espaço elegante e moderno inspirado na música do cancioneiro do Semba. Aqui o prato de moamba ronda os 24€ mas pode neste momento encontrar campanhas MYGON neste espaço. Se o quer experimentar tem aqui uma bela oportunidade.
Mas comida africana não é só angolana. O Mulemba Xangola é conhecido pela moamba mas também pela cachupa, típica de Cabo Verde. Os menus aqui compensam se for em grupo e variam entre os 18€ e os 20€ por pessoa, conforme a quantidade de pratos à sua disposição.
Continuando nos sabores cabo-verdianos, há ainda a Associação Caboverdeana com um menu fixo de almoço semanal. Jantares só por marcação e para grupos. Aqui o importante, mais do que os sabores, é a cultura do arquipélago espelhada em eventos diversos marcados pela música e pela literatura local. Os menus de almoço são a um preço bastante económico, ideal para quem passa os dias da semana na zona do Marquês e do Saldanha.
No Estrela Morena, dizem poder provar-se a melhor cachupa da cidade de Lisboa. E o melhor é o preço: 6€. Nada como experimentar para se certificar que a fama é verídica!
Nesta odisseia pela comida africana, terminamos com duas sugestões irrecusáveis. O Cantinho do Aziz, que nos traz os sabores Moçambicanos, e o Cartuxinha com os melhores pratos da cozinha de São Tomé e Príncipe
O que une todos estes espaços de comida africana é a decoração típica e cheia de cor, para além dos preços convidativos. Por isso já sabe, se tem uma ligação ao continente africano esta é a nossa sugestão para matar as saudades. Se é a curiosidade que o leva a querer experimentar, delicie-se com os verdadeiros sabores e experiências da cultura e comida africanas.
